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Receita de biscoitos Spritz de férias

Você está pronto para deliciar seu paladar e espalhar alegria nesta época de festas? Não procure mais, estes deliciosos biscoitos Spritz! Estas mordidas amanteigadas do céu são o deleite perfeito para qualquer ocasião festiva. Neste guia passo a passo, orientaremos você no processo de criação desses biscoitos deliciosos que não são apenas fáceis de fazer, mas também agradam a todos. Vamos mergulhar de cabeça e embarcar em uma aventura de culinária que vai deixar você com vontade de comer mais! Receita de biscoitos Spritz de férias

Ingredientes que você precisa

Antes de começarmos o processo de cozimento, vamos reunir nossos ingredientes para garantir que estamos bem preparados para esta deliciosa tarefa. Aqui está o que você precisa:

  • 1 xícara de manteiga sem sal, temperatura ambiente (226g)
  • 3/4 xícara de açúcar granulado (150g)
  • 1/2 colher de chá de sal
  • 1 ovo grande
  • 1 colher de chá de extrato de baunilha
  • 1 colher de chá de extrato de amêndoa
  • 2 1/4 xícaras de farinha de trigo
  • Corante alimentar (opcional)

Instruções passo a passo

1. Misture e combine: Pré-aqueça o forno a 350°F (175°C) para garantir que esteja pronto para assar com perfeição. Enquanto espera, certifique-se de que a manteiga esteja em temperatura ambiente. Em uma tigela, misture a manteiga em temperatura ambiente, o açúcar granulado, o sal, o ovo, o extrato de baunilha e o extrato de amêndoa. Use uma batedeira com batedeira ou uma batedeira manual para misturar os ingredientes até obter uma mistura aveludada, lisa e consistente. Receita de biscoitos Spritz de férias

2. Adicione farinha e cor opcional: Para uma explosão extra de toque festivo, você pode adicionar algumas gotas de corante alimentício à mistura nesta fase. Em seguida, incorpore gradualmente a farinha de trigo à mistura. Isso pode ser feito com uma espátula ou com a batedeira em potência baixa. Misture até a massa formar e ficar unida. Receita de biscoitos Spritz de férias

3. Moldar e Decorar: Agora vem a parte divertida! Se você tiver uma prensa para biscoitos, poderá usá-la para criar vários formatos diretamente em uma bandeja sem forro. Como alternativa, use pontas de confeitar com um saco de confeitar para espalhar a massa nos formatos desejados. Sinta-se à vontade para liberar sua criatividade aqui! Receita de biscoitos Spritz de férias

4. Sprinkle Magic opcional: Antes de assar, considere adicionar uma pitada de granulado colorido a cada biscoito. Este toque extra não só tornará seus biscoitos visualmente atraentes, mas também adicionará uma crocância deliciosa a cada mordida. Receita de biscoitos Spritz de férias

5. Asse com perfeição: Coloque a bandeja carregada com suas criações de biscoitos no forno pré-aquecido. Deixe os biscoitos assarem por aproximadamente 10-12 minutos ou até que fiquem com uma cor marrom dourada clara. O aroma irresistível dos biscoitos recém-assados ​​vai encher a sua cozinha, sinalizando que estão prontos para serem saboreados. Receita de biscoitos Spritz de férias

6. Cozimento e sabor: Depois de tirar essas gemas douradas do forno, deixe-as esfriar sobre uma gradinha por alguns minutos. Em seguida, desfrute da experiência amanteigada, saborosa e deliciosa que só os Spritz Cookies podem oferecer. Sua textura delicada e sabor rico certamente os tornarão os favoritos em sua mesa de sobremesas festivas. Receita de biscoitos Spritz de férias

Como fazer biscoitos Spritz | Meus biscoitos de férias favoritos!



Perguntas frequentes (FAQs)

P: Posso usar manteiga com sal em vez de manteiga sem sal? Absolutamente! No entanto, usar manteiga sem sal permite controlar a quantidade de sal nos biscoitos para obter o equilíbrio perfeito de sabores.

P: Posso congelar a massa do biscoito para usar depois? Sim você pode! Basta moldar a massa em um tronco, embrulhar em filme plástico e congelar. Quando estiver pronto para assar, corte a massa congelada em rodelas e siga as instruções de cozimento.

P: Preciso de uma prensa de biscoitos para fazer biscoitos Spritz? Não, você não! Embora uma prensa de biscoitos possa criar designs complexos, você pode obter belos formatos usando pontas de confeitar ou até mesmo estendendo a massa e cortando-a com cortadores de biscoitos.

P: Posso usar corante alimentar natural? Com certeza, o corante alimentar natural é uma ótima opção se você preferir evitar corantes artificiais. Procure opções feitas com ingredientes como suco de beterraba, espinafre em pó ou açafrão.

P: Como devo armazenar os biscoitos Spritz? Para manter seus biscoitos frescos, guarde-os em um recipiente hermético em temperatura ambiente. Se você estiver preparando-os com antecedência, poderá congelá-los e descongelá-los quando necessário.

P: Posso dobrar a receita para um lote maior? Certamente! Dobrar a receita permitirá que você faça mais biscoitos para compartilhar e saborear. Apenas certifique-se de ter uma tigela espaçosa para acomodar a maior quantidade de ingredientes.

Agora que você domina a arte de criar esses irresistíveis biscoitos Spritz, é hora de se entregar à alegria de assar e compartilhar essas delícias com seus entes queridos. Com alguns ingredientes simples e uma pitada de criatividade, você embarcou em uma jornada para transformar massa simples em obras de arte comestíveis. Então, reúna os ingredientes, pré-aqueça o forno e deixe a magia da confeitaria natalina começar!

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