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Guloseimas do Dia de São Patrício para o Trabalho: Doces Surpresa

Cracker Toffee é uma guloseima deliciosa e surpreendente que combina a crocância das bolachas salgadas com a doçura do açúcar mascavo, da manteiga e do chocolate. Esta combinação inesperada de sabores pode levantar uma sobrancelha no início, mas garanto que funciona incrivelmente bem! Neste guia, orientarei você em cada etapa da criação deste prato delicioso, completo com um toque do Dia de São Patrício. Prepare-se para desfrutar de uma sinfonia de sabores e texturas que o deixarão com vontade de comer mais. Guloseimas do Dia de São Patrício para o Trabalho: Doces Surpresa

Ingredientes que você precisa

Para criar este Cracker Toffee de dar água na boca, você precisará dos seguintes ingredientes:

  • 20-24 biscoitos salgados (cerca de ¾ da manga)
  • ½ xícara de manteiga (salgada ou sem sal)
  • ½ xícara de açúcar mascavo (claro ou escuro)
  • 1 xícara de gotas de chocolate (chocolate amargo, meio amargo ou ao leite)
  • Coberturas do Dia de São Patrício:
    4 Oreos de hortelã⅓ xícara de M&M’s de hortelã½ xícara de mini marshmallows1 colher de sopa de pérolas de açúcar dourado1 colher de sopa de confetes comestíveis granulados de cor verde
  • 4 Oreos de menta
  • ⅓ xícara de M&M’s de menta
  • ½ xícara de mini marshmallows
  • 1 colher de sopa de pérolas de açúcar douradas
  • 1 colher de sopa de confete comestível granulado verde

Instruções passo a passo

Agora, vamos mergulhar no processo passo a passo de criação deste delicioso Cracker Toffee:

  1. Arrume os biscoitos salgados : Comece pré-aquecendo o forno a 350°F (175°C). Forre uma assadeira com papel manteiga, garantindo que cubra todo o fundo. Coloque os biscoitos salgados em uma única camada na assadeira preparada. Você pode quebrar os biscoitos, se necessário, para encaixá-los corretamente. Guloseimas do Dia de São Patrício para o Trabalho: Doces Surpresa
  2. Prepare a mistura de açúcar mascavo e manteiga : Em uma panela, derreta a manteiga em fogo médio. Depois de derreter, adicione o açúcar mascavo e mexa até obter uma mistura homogênea e bem combinada. Deixe ferver suavemente e continue cozinhando por cerca de 3-4 minutos, mexendo sempre. Guloseimas do Dia de São Patrício para o Trabalho: Doces Surpresa
  3. Despeje a mistura sobre os biscoitos : Despeje com cuidado a mistura de açúcar mascavo e manteiga sobre as bolachas salgadas, garantindo que fiquem uniformemente revestidas. Guloseimas do Dia de São Patrício para o Trabalho: Doces Surpresa
  4. Assar no Forno : Coloque a assadeira no forno pré-aquecido e leve ao forno por 5-6 minutos ou até que a mistura fique borbulhante e caramelizada. Guloseimas do Dia de São Patrício para o Trabalho: Doces Surpresa
  5. Adicione as gotas de chocolate : Retire a panela do forno e polvilhe imediatamente as gotas de chocolate sobre a mistura caramelizada quente. Deixe-os descansar por alguns minutos para amolecer. Assim que as gotas de chocolate amolecerem, use uma espátula para espalhá-las suavemente por toda a superfície do caramelo. Guloseimas do Dia de São Patrício para o Trabalho: Doces Surpresa
  6. Decore com coberturas do Dia de São Patrício : Enquanto o chocolate ainda está quente, polvilhe Oreos de menta, M&Ms de menta, mini marshmallows, pérolas de açúcar douradas e confetes verdes granulados por cima. Pressione-os suavemente no chocolate para garantir que grudem. Deixe o Cracker Toffee esfriar completamente na panela. Você pode colocá-lo na geladeira para acelerar o processo de resfriamento. Guloseimas do Dia de São Patrício para o Trabalho: Doces Surpresa
  7. Quebrar em pedaços : Assim que o caramelo esfriar completamente e endurecer, retire-o cuidadosamente da forma usando as bordas do papel manteiga. Quebre-o em pedaços pequenos. Seu Cracker Toffee com coberturas do Dia de São Patrício agora está pronto para ser degustado! Delicie-se com a deliciosa combinação de sabores doces e crocantes. Guloseimas do Dia de São Patrício para o Trabalho: Doces Surpresa

Perguntas frequentes (FAQs)

P: Posso usar manteiga sem sal nesta receita? R: Sim, você pode usar manteiga com ou sem sal de acordo com sua preferência.

P: Quanto tempo o Cracker Toffee precisa para esfriar antes que eu possa saboreá-lo? R: É recomendado deixar o caramelo esfriar por pelo menos 1-2 horas para garantir que esteja totalmente firme.

P: Posso personalizar os recheios desta receita? R: Com certeza! Sinta-se à vontade para ser criativo com as coberturas e usar suas guloseimas festivas favoritas.

P: Como devo guardar o Cracker Toffee? R: Guarde o caramelo em um recipiente hermético em temperatura ambiente. Se o tempo estiver quente, você também pode guardá-lo na geladeira para evitar que o chocolate derreta.

P: Posso fazer esse prato com antecedência? R: Sim, você pode fazer o Cracker Toffee com um ou dois dias de antecedência. Apenas certifique-se de armazená-lo adequadamente para manter seu frescor.

P: Posso usar diferentes tipos de chocolate na cobertura? R: Sim, você pode usar chocolate amargo, meio amargo ou ao leite de acordo com sua preferência.

Criar Cracker Toffee com coberturas do Dia de São Patrício é uma experiência divertida e deliciosa. A surpreendente combinação de sabores e texturas deixará você e seus convidados com vontade de mais. Com ingredientes simples e passos fáceis de seguir, você pode impressionar seus amigos e familiares com esta delícia festiva. Então, reúna os ingredientes, siga o passo a passo e delicie-se com o mundo de dar água na boca do Cracker Toffee!

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