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Biscoitos clássicos de flor de manteiga de amendoim

Desejando algo doce e satisfatório? Não procure mais, estes deliciosos biscoitos de chocolate com manteiga de amendoim. Combinando a dupla clássica de manteiga de amendoim cremosa e chocolate ao leite, esses biscoitos são um deleite para o seu paladar. Este guia passo a passo irá guiá-lo por todo o processo, desde a coleta dos ingredientes até a apreciação do resultado final. Prepare-se para embarcar em uma aventura culinária que termina com biscoitos deliciosos que derretem na boca! Biscoitos clássicos de flor de manteiga de amendoim

Ingredientes que você precisa

Antes de começar a assar, certifique-se de ter todos os ingredientes necessários prontos:

  • 1/2 xícara de açúcar granulado
  • 1/2 xícara de açúcar mascavo embalado
  • 1/2 xícara de manteiga de amendoim cremosa
  • 1/2 xícara de manteiga amolecida
  • 1 ovo
  • 1 1/2 xícara de farinha multiuso Gold Medal™
  • 3/4 colher de chá de bicarbonato de sódio
  • 1/2 colher de chá de fermento em pó
  • Açúcar granulado adicional (para enrolar)
  • Bombons de chocolate ao leite

Instruções passo a passo

Agora vamos começar a fazer esses biscoitos irresistíveis:

  1. Misture os Ingredientes : Comece pré-aquecendo o forno a 375°F (190°C). Isso garante que seus biscoitos assarão com perfeição. Em uma tigela grande, misture 1/2 xícara de açúcar granulado, açúcar mascavo embalado, manteiga de amendoim cremosa, manteiga amolecida e o ovo. Use uma batedeira em velocidade média ou uma colher para misturar os ingredientes até que estejam bem combinados e formem uma mistura homogênea. Biscoitos clássicos de flor de manteiga de amendoim
  2. Adicione ingredientes secos : Junte a farinha de trigo, o bicarbonato e o fermento em pó. Continue misturando até formar uma massa. A mistura deve se unir facilmente, criando uma massa de biscoito lisa e consistente. Biscoitos clássicos de flor de manteiga de amendoim
  3. Molde a massa : Molde a massa em bolas de 2,5 cm. Para melhorar a aparência e o sabor, passe as bolas em mais açúcar granulado até que fiquem uniformemente revestidas. Esta etapa adiciona um toque de doçura e uma textura deliciosa aos biscoitos. Biscoitos clássicos de flor de manteiga de amendoim
  4. Asse com perfeição : Em assadeiras não untadas, coloque as bolas de massa com cerca de 5 centímetros de distância. Esse espaçamento garante que os biscoitos tenham espaço suficiente para se expandirem à medida que assam. Coloque as assadeiras no forno pré-aquecido e leve ao forno por 8 a 10 minutos. Fique de olho nos biscoitos, pois você deseja que as bordas fiquem douradas. Este tom dourado indica que os biscoitos estão assados ​​com perfeição. Biscoitos clássicos de flor de manteiga de amendoim
  5. Adicione o toque final : Assim que tirar os biscoitos do forno, pressione imediatamente um doce de chocolate ao leite no centro de cada biscoito. O calor residual dos biscoitos recém-assados ​​ajudará o chocolate a derreter levemente e a aderir ao biscoito. Biscoitos clássicos de flor de manteiga de amendoim
  6. Legal e Aproveite : Depois de pressionar os bombons de chocolate, transfira cuidadosamente os biscoitos das assadeiras para uma gradinha. Deixe os biscoitos esfriarem completamente antes de se deliciar com sua delícia. Biscoitos clássicos de flor de manteiga de amendoim

Biscoitos clássicos de flor de manteiga de amendoim | Receita de Betty Crocker



FAQs (perguntas frequentes)

P: Posso usar manteiga de amendoim em pedaços em vez de cremosa? R: Embora a receita peça especificamente manteiga de amendoim cremosa, você certamente pode experimentar manteiga de amendoim em pedaços se preferir uma textura ligeiramente diferente em seus biscoitos.

P: Quanto tempo esses biscoitos permanecem frescos? R: Esses biscoitos são melhor apreciados nos primeiros dias de cozimento para obter o máximo de frescor e sabor. No entanto, você pode armazená-los em um recipiente hermético para mantê-los macios e deliciosos por até uma semana.

P: Posso usar diferentes tipos de bombons de chocolate? R: Com certeza! Sinta-se à vontade para usar seus bombons de chocolate favoritos para pressionar os biscoitos. Seja chocolate amargo, chocolate branco ou até balas com recheio de caramelo, a escolha é sua.

P: Posso congelar a massa do biscoito? R: Sim, você pode congelar a massa do biscoito para assar futuramente. Molde a massa em bolas e coloque-as em uma assadeira. Congele até ficar sólido e depois transfira para um saco que possa ser fechado novamente. Quando estiver pronto para assar, basta colocar as bolinhas de massa congelada em uma assadeira e assar normalmente.

P: Posso dobrar a receita? R: Claro! Se você estiver cozinhando para um público maior ou simplesmente quiser mais biscoitos, fique à vontade para dobrar os ingredientes. Apenas certifique-se de ajustar o tempo de cozimento de acordo.

P: Posso adicionar nozes na massa do biscoito? R: Certamente! Nozes picadas, como nozes ou nozes, podem adicionar uma crocância deliciosa aos biscoitos. Basta dobrá-los na massa antes de moldar as bolas.

Entregar-se à alegria de preparar seus próprios biscoitos de chocolate com manteiga de amendoim é uma experiência gratificante. Com ingredientes simples e etapas diretas, esta receita é perfeita tanto para iniciantes quanto para padeiros experientes. A combinação de manteiga de amendoim cremosa e chocolate ao leite cria uma sinfonia de sabores que fará suas papilas gustativas dançarem. Então, pré-aqueça o forno, reúna os ingredientes e siga o passo a passo para assar uma fornada desses deliciosos biscoitos. Sua cozinha ficará repleta do aroma de produtos recém-assados, e suas papilas gustativas agradecerão por tratá-las com um pedacinho do paraíso dos biscoitos.

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